Superalimentos para uma supersaúde

Descubra o que são superalimentos e aproveite os seus benefícios ao incluí-los na sua alimentação.

É aos alimentos que o seu corpo vai buscar os nutrientes indispensáveis para o seu eficaz funcionamento. Mas alguns alimentos são melhores do que outros. No topo da pirâmide encontram-se os superalimentos. Distinguem-se dos outros por serem mais ricos em vitaminas, minerais, ácidos gordos essenciais, gorduras monoinsaturadas ou fibras, sendo por isso mais capazes de preencher as necessidades do organismo e prevenir problemas de saúde. Os superalimentos podem ser de vários tipos: frutas, vegetais, peixe, grãos, sementes. Como cada um tem os seus próprios benefícios, deve procurar incluí-los em diversidade – e não apenas em quantidade – no seu regime alimentar.


10 SUPERALIMENTOS
E ALGUNS DOS SEUS BENEFÍCIOS

Mirtilo
Protege as células de danos causados pelos radicais livres

Abacate
Protege o sistema cardiovascular e previne problemas na próstata

Salmão
Fortalece o sistema imunitário e ajuda a combater o envelhecimento precoce

Romã
Contribui para a redução da tensão arterial

Açaí
Contribui para reduzir inflamações associadas a doenças crónicas

Spirulina
Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue

Sementes de chia
Fornecem energia para várias horas e ajudam na perda de peso

Alho
Previne doenças cardiovasculares e ajuda a reduzir o colesterol

Brócolos
Estimulam a eliminação de agentes potencialmente cancerígenos

Bagas de goji
Ajudam a prevenir a degeneração macular relacionada com a idade


 

2 LIVROS DE RECEITAS COM SUPERALIMENTOS

Superalimentos-a-Biblia-estante-fnac

Superalimentos – A Bíblia
Sue Quinn
Em 66 receitas – cada uma com pelo menos dois superalimentos – ensinam-se os benefícios para a saúde de vários ingredientes e explica-se como introduzir superalimentos no dia a dia.
Jacarandá Editora

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500 Receitas: Superalimentos
Beverley Glock
Aperitivos curativos, sumos diuréticos, refeições que fortalecem o sistema imunitário, lanches calmantes e sobremesas desintoxicantes. Um livro com receitas que reforçam a saúde.
Vogais

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