Cria a tua horta em casa

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Uma Horta em Casa
Isabel de Maria Mourão e Miguel Maria Brito
Arteplural

Descobre as vantagens de ter uma horta em casa e aventura-te com este livro que ensina como cultivar mais de 50 plantas.

Sempre quiseste ter a tua própria horta mas vives num apartamento pequeno e pensas que as hortas exigem grandes terrenos? Não é bem assim. Ter uma horta em casa já se tornou tendência e não é muito difícil, como explicam Isabel de Maria Mourão e Miguel Maria Brito em Uma Horta em Casa, um livro onde abordam todas as técnicas para cultivar plantas hortícolas, flores comestíveis e plantas aromáticas e medicinais.


5 RAZÕES PARA TERES UMA HORTA EM CASA


  1. Comer produtos biológicos, saborosos e saudáveis
  2. Reduzir a despesa familiar em alimentação
  3. Aumentar os conhecimentos
  4. Proporcionar bons momentos de lazer
  5. Estimular a ligação à natureza

DE QUE PRECISAS?


  • Uma janela, varanda, marquise, terraço ou qualquer outro espaço com boas condições de luz natural.
  • Vasos ou canteiros com dimensões compatíveis com a planta que se pretende cultivar. Existem várias opções de disposição e formato. Para a drenagem da água, o fundo do recipiente deve ser coberto com pedras, cacos de loiça ou bolas de argila expandida.
  • Solo ou substrato que permita o arejamento das raízes.
  • Sementes da planta que pretendes cultivar.
  • Borrifador de água, regador e, eventualmente, utensílios como pá, forquilha, ancinho, sacho, plantador, tesoura, tesoura de poda e/ou luvas.

COMO CULTIVAR…


alface

ALFACE

Sementeira

O vaso deve ter uma altura mínima de 20 centímetros. Cobrem-se as sementes com uma fina camada de substrato e a germinação ocorre em menos de uma semana.

Cultivo

Ao ar livre ou no interior de casa. A temperatura ideal é entre 15 e 20°C.

Colheita

Nas horas mais frias do dia, depois de 40-60 dias (para as alfaces que formam apenas folhas) ou 60-80 dias (para as que formam repolho).

tomate

TOMATE

Sementeira

Semeia-se em vasos pequenos, transplantando-se para outro com uma altura mínima de 60 centímetros quando as plantas tiverem três ou quatro folhas. A germinação ocorre numa semana à temperatura de 18 a 24°C.

Cultivo

As cultivares de tomate podem ser rasteiras ou de trepar. Nas de trepar, é necessário fazer a desponta e podar as plantas. A rega deve ser regular durante todo o ciclo.

Colheita

Faz-se à medida que os frutos amadurecem, cortando-se pelo pé.

cenoura

CENOURA

Sementeira

O vaso deve ter uma altura mínima de 40 centímetros. As sementes são colocadas a uma profundidade de 0,3 a 0,5 centímetros. A germinação ocorre ao fim de uma a três semanas à temperatura de 20 a 35°C.

Cultivo

Quando as plantas surgem tiram-se as menos vigorosas. O solo deve estar sempre húmido e a temperatura ideal é de 16 a 21°C.

Colheita

O maior tamanho possível surge entre 80 a 100 dias após a sementeira.

+5 LIVROS PARA TERES A HORTA PERFEITA

Jardins-em-Miniatura
Jardins em Miniatura
Holly Farrell
Vogais

Um livro que ensina a criar jardins com poucos metros quadrados e em cinco estilos distintos.

Maos-a-Horta
Mãos à Horta
Maria Elvira Ferreira e Graça Barreiro
Agrobook

Aprende a cultivar legumes, fruta e flores em pequenos canteiros, vasos ou no teu quintal.

A-Horta-Jardim-Biologica
A Horta-Jardim Biológica
Mariano Bueno e Jesús Arnau
Arteplural

Dicas para combinar a “funcionalidade” das hortaliças com o prazer estético de um jardim.


Jardinagem-Com-Quase-Nada
Jardinagem com Quase Nada
Alex Mitchell
Editorial Presença

Uma centena de sugestões criativas para criar um jardim com um orçamento reduzido.

Horticultura-Biologica-Para-Principiantes
Horticultura Biológica para Principiantes
Marie-Luise Kreuter
Editorial Presença

As bases do cultivo biológico, sem produtos químicos, para uma alimentação mais saudável.

Por: Tiago Matos

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